ام وليد صابلي القلب المزدوج بعجينة تصلح لكل انواع الصابلي صابلي بريستيج

المقادير :

• 250غ مارغرين
• 1 كأس سكر ناعم
• 1 كأس نشاء
• 1/2 كأس زيت
• 2 بيض
• 1 خميرة كيميائية
• 1 م ص فانيليا
• فرينة
• 2 م ك جوز الهند محمص
• 2 م ك كوكاو محمص و مطحون 

طريقة التحضير :

1. نخلط المارغرين مع الزيت و السكر الناعم و البيض و الفانيليا ثم نضيف جوز الهند و الكوكاو (اختياري) و نخلط، ثم نضيف النشاء و نخلط، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
2. نفتح العجينة سميكة قليلا بين كيسين بلاستيكيين، ثم نقطعها بقالب القلب المزدوج، ثم ندخلهم للفرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى يطيبوا و يأخذوا لون أحمر فاتح
3. نذوب الشوكولا في حمام مائي ثم نضعها في قوالب القلوب و نضعها في الثلاجة حتى تجمد، ثم نلصقها في القلب الصغير باستعمال المربى، كما يمكن تزيين الحلوة بجوز الهند المحمص باستعمال المربى كذلك
4. نزين القلب الكبير بخطوط من الشوكولا الذائبة، و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا