مطبخ ام وليد مادلان (كاب كيك) رائع بمقادير بسيطة

المقادير :

• 3 حبات بيض
• 8 ملعقة كبيرة سكر
• 8 ملعقة كبيرة حليب
• 8 ملعقة كبيرة زيت
• 1 خميرة الحلويات
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 12 ملعقة كبيرة فرينة

طريقة التحضير :

1. نضع البيض مع السكر و نخلطهم جيدا حتى يندمجوا مع بعض
2. نضيف الزيت و الحليب و نواصل الخلط
3. ثم نضيف الفانيليا و كل كمية الفرينة و خميرة الحلويات و نستمر في الخلط حتى تندمج كل المكونات
4. ثم نملئ الخليط في قوالب المادلان (نملىء ¾ من القالب)
5. ندخله الفرن حتى يستوي او ينضج
6. التزيين اختياري بالمربى و جوز الهند او الشكولاطة او حسب الذوق الشخصي