ام وليد اسهل كعيكعات مقليين

المقادير:

نخلط جيدا البيض مع السكر و الزيت و الفانيليا و مبشور قشر الليمون و قليل من الملح حتى ينسجموا مع بعض ثم نضيف كمية من الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط, نستمر في اضافة الفرينة مع الاستمرار في الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نرش طاولة العمل بالفرينة و نشكل فوقها حبات الكعك بحيث يكونوا رقاق قليلا
نقلي الكعيكعات في زيت ساخن حتى ياخذوا لون ذهبي من الجهتين, ثم نقدمهم معسلين بالعسيلة او مرمدين بالسكر الناعم

بالصحة و الهنا