ام وليد كيكة الشجرة بطبقات الشوكولا

المقادير :

• 4 بيض
• 1 كأس سكر
• 1 كأس حليب
• 1 كأس زيت
• 2 كأس فرينة
• 2 م ك كاكاو بني
• 2 خميرة الحلويات (20غ)
• 1 م ص فانيليا
• 100غ شوكولا
• 1 علبة ياهورت

طريقة التحضير :

1. نشعل الفرن من الاسفل فقط يسخن على 180 درجة و ندهن قالب دائري (28سم) بالزيت و نرشه بالفرينة
2. نخلط البيض مع السكر و الفانيليا ثم نضيف الزيت و نواصل الخلط ثم نضيف الحليب و نخلط ثم نضيف الفرينة و خميرة الحلويات مغربلين و نخلط حتى يصبح الخليط ناعم
3. نقسم الخليط على جزئين و يكون جزء اكبر من جزء قليلا و نضيف للجزء الاصغر الكاكاو مغربل و حوالي 2 ملعقة كبيرة حليب و نخلطه جيدا حتى يتجانس الخليط
4. بعد ذلك نقسم كل جزء على جزئين متساويين ثم نضع اول طبقة من خليط الكاكاو في القالب و نسويها جيدا ثم ندخله للفرن مشعول من الاسفل حتى تجف فقط
5. نخرج القالب و نطفئ الفرن من الاسفل و نشعله من الاعلى فقط ثم نضع طبقة من خليط الفانيليا و نسويه جيدا في القالب و ندخله للفرن حتى تحمر
6. ثم نضيف طبقة اخرى من خليط الكاكاو و نرجعه للفرن حتى تجف الطبقة ثم طبقة اخرى من خليط الفانيليا و نرجعه للفرن حتى تحمر كذلك
7. نذوب الشوكولا مع الياهورت في حمام مائي ثم نزين بهم الكيكة و نضيف قليل من المكسرات و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا