مطبخ ام وليد كيك رخامي رائع بأسهل و أسرع طريقة

المقادير :

• 3 بيض
• 1.5 كأس سكر
• 1 كأس زيت
• 1 علبة ياهورت
• 1/2 كأس حليب
• 2 خميرة الحلويات
• 2 م ك كاكاو
• 2 كأس فرينة

للتزيين:

• 2 علبة ياهورت
• شوكولا مبشورة

طريقة التحضير :

1. نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الزيت و نخلط ثم نضيف الحليب و الياغورت و نخلط، ثم نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى يصبح الخليط ناعم
2. ندهن صينية الفرن او قالب الكيك بالزيت و نرشه بالفرينة، ثم نفرغ فيه خليط الكيكة و نترك منه مقدار كأس
3. كأس الخليط المتبقي نضيف له الكاكاو و ملعقتين كبيرتين ماء و نخلطه جيدا، ثم نفرغ الخليط فوق الخليط الاول في القالب، ثم باستخدام عود اسنان نقوم بالخلط من اجل الحصول على الشكل الرخامي
4. ندخل الكيك الى فرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى يطيب، ثم ندهن كامل الوجه بالياغورت و نرشه بالشكولا المبشورة، نتركه يبرد جيدا قبل تقسيمه

بالصحة و الهنا