مطبخ ام وليد حلوى لاصحاب مرض السكري و الحمية

المقادير :

• 125غ مارغرين
• 1 حبة بيض
• 4 جبن مثلثات
• 1/2 كأس زيت
• 1 م ص فانيليا
• 1 م ص خميرة الحلويات
• فرينة
• جلجلان للتزيين

طريفةالتحضير :

1. نخلط جيدا الزبدة طرية مع الفانيليا و الجبن و الزيت و البيض حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف الفرينة (على دفعات) و الخميرة و نخلط حتى نتحصل على عجينة غير لاصقة
2. نفتح العجينة بسمك متوسط بين كيسين بلاستيكيين، ثم نطبع الحبات ثم نضعهم في صينية فرن فيها ورق طهي و ندهنهم بالبيض و نرشهم بالجلجلان، ثم ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى تستوي و تحمر

بالصحة و الهنا