شهيوات ام وليد اروع شوارما

المقادير :

• صدر جاج مقطع رقيق
• علبة ياهوورت طبيعي
• ملح
• فلفل اسود
• فلفل عكري
• توابل خاصة بالشوارما
• ثوم بودرة

طريقة التحضير :

1. صدر جاج مقطع رقيق +علبة ياهوورت طبيعي +ملح +فلفل اسود +فلفل عكري +توابل خاصة بالشوارما +ثوم بودرة نخلط مليح و نحطو في العلاجة مدة 4 ساعات
2. نحط خليط الشوارما في مقال مع شوية زيت كي يطيب الجاج +حبة طماطم مقطعة مربعات و نطفي
3. في خبز الشوارما نحط الشوارما +الفريت +اوراق الخس و المايونيز و نغلق عليه و نديرو في مقلة تكون مخططة و نحط عليه حاجة تقيلة و نخليه يتحمص

شهية طيبة.