مطبخ ام وليد لقيمات البطاطا السريعة

 المقادير :

• 1 كأس بطاطا مغلية و ممروسة
• نصف كأس فرينة
• 1 حبة بيض
• ثوم بودرة او عادي
• نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
• ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير :

1. نخلط جيدا البطاطا المغلية و الممروسة مع الفرينة و الفلفل الاسود
2. و الملح و الثوم بودرة و البيضة حتى ينسجموا مع بعض
3. نضيف خميرة الحلويات و نواصل الخلط جيدا
4. نسخن الزيت جيدا على نار متوسطة
5. نحمل كمية من البطاطا بملعقة صغيرة و بملعقة اخرى نهبطها في الزيت
6. نبقى نقلب فيهم في الزيت حتى يحمروا من كل الجوانب

و بالصحة و الهنا