مطبخ ام وليد اصابع الشوكولا

المقادير:

• 250غ مارغرين طرية
• نصف كأس سكر ناعم
• نصف كأس نشاء
• 3 ملعقة كبيرة كاكاو اسود
• 2 حبات بيض
• نصف كيس خميرة الحلويات
• فرينة

طريقة التحضير:

1. نخلط جيدا المارغرين مع السكر الناعم و النشاء و البيض و الكاكاو مغربل حتى ينسجموا مع بعض و نتحصل لى كريمة
2. نضيف الفرينة و خميرة الحلويات ثم نجمع الخليط حتى نتحصل على عجينة طرية
3. نأخذ كمية من العجينة و نشكلها حربوش ثم نقطعه اصابع متساوية الطول
4. نضعهم في صينية فرن و ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى ينضجوا ثم نتركهم يبردوا جيدا
5. نذوب شوكولا للطلي في حمام مائي ثم نضيف لها قليل من الماء الساخن و نخلط بالملعقة جيدا حتى تصبح سائلة و لامعة
6. نغطس وجه حبات الحلوة في الشوكولا ثم نتركها حتى تجف جيدا
7. نذوب الشوكولا البيضاء في حمام مائي ثم نضعها في كيس حلواني و نزين بها حبات الحلوى بعمل خطوط فوقها ثم نتركها تجف