مطبخ ام وليد مقارون سريع التحضير

مقارون اكسبريس حضريها في قدر واحد على السريع / عجائن سريعة التحضير

المقادير:

• مقرون
• 2 فصوص ثوم
• 1 طماطم مبشورة
• طماطم مصبرة
• ملح و توابل

طريقة التحضير:

نقلي الثوم و الطماطم المصبرة في قليل من الزيت ثم نضيف الطماطم المبشورة و الفلفل الاسود و نقليهم، ثم نضيف 1 عبر مقرون و الملح و نقليهم قليلا، ثم نضيف 2 عبر ماء ساخن و نتركهم حتى يغلوا

بعد ذلك نغطيهم و نتركهم على نار قليلة جدا لحوالي 15 دقيقة حتى يتشرب كل الماء، ثم نطفئ النار و نتركه يتشرب أكثر، ثم نقدمهم مع البيض المغلي او الجبن او التونة

بالصحة و الهنا