المقادير:
- داند مفروم
- 1 بصل
- 1 بيض
- معدنوس
- 2 م ك خبز يابس مطحون
- 1 بطاطا
- 1 كأس كريمة طازجة
- جبن مبشور
- ملح و فلفل أسود
طريقة التحضير:
- نخلط جيدا الداند المفروم مع بصلة مبشورة و المعدنوس و الخبز اليابس مطحون و البيضة و الفلفل الاسود و الملح
- نشكل الخليط خبيزات و نقليهم في قليل من الزيت الساخن على نار متوسطة حتى يحمروا من الجهتين، و نقلي البطاطا مكعبات صغيرة
- نضع خبيزات الداند و البطاطا في قالب فرن، ثم نضيف الكريمة الطازجة ثم الجبن المبشور، ثم ندخله للفرن على 180 درجة حتى يتجمر و يأخذ لون ذهبي
بالصحة و الهنا