مطبخ ام وليد خبزة الصابلي السريعة

المقادير:

• 125غ مارغرين طرية
• 1 حبة بيض
• 1/2 كأس سكر ناعم
• 1 م ص فانيليا
• 1/2 كيس خميرة الحلويات
• فرينة
• شوكولا و جوز الهند للتزيين

طريقة التحضير:

نخلط جيدا المارغرين مع السكر الناعم مغربل و البيضة و الفانيليا حتى ينسجموا

نضيف الفرينة و خميرة الحلويات مغربلين و نواصل الخلط

نستمر في اضافة الفرينة على دفعات مع الاستمرار في الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و غير لاصقة

نضع العجينة في صينية فرن فيها ورق طهي و نفتحها على شكل مستطيل حتى نتحصل على السمك المطلوب

ندخلها للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب و تأخذ لون ذهبي فاتح

نذوب نصف علبة شوكولا في حمام مائي ثم نزين بها وجه الحلوى قبل ان تبرد

نرشها بقليل من جوز الهند و نتركها تبرد ثم نقطعها بالشكل المطلوب

بالصحة و الهنا