مطبخ ام وليد حلوة محشية بالشوكولا بدون فرن

حلوى بدون فرن تحضر في اقل من نصف ساعة محشية شوكولا رائعة

المقادير :

• 1/2 كأس حليب
• 1/2 كأس سكر
• 1 م ك زبدة طرية
• 2 بيض
• 1 خميرة كيميائية
• 1 م ص فانيليا
• فرينة
• شوكولا للطلي

طريقة التحضير :

نخلط الحليب مع السكر و البيض و الفانيليا ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية، ثم نضيف الزبدة و ندلكها حوالي دقيقتين، ثم نتركها ترتاح 15 دقيقة

نفتح العجينة رقيقة ثم نقطعها دوائر، و نضع ملعقة صغيرة من الشوكولا للطلي وسط كل دائرة ثم نغلقهم بالاصابع ثم بالشوكة، ثم نقليهم في زيت ساخن على نار قليلة حتى يحمروا جيدا، ثم نرشهم بالسكر الناعم وقت التقديم

بالصحة و الهنا