حلوة كحلوشي الزين المعسل حتى للقلب
المقادير:
- 250غ مارغرين
- 3 م ك سكر غلاص
- 2 صفار بيض
- 1 بيض
- 1 م ص فانيليا
- 1,5 م ك كاكاو
- 3 م ك زيت
- 1 كأس كوكاو
- 5غ خميرة كيميائية
- فرينة
الطريقة:
%20%D9%88%20%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%20%D8%AD%D8%AA%D9%89%20%D9%8A%D8%B5%D8%A8%D8%AD%20%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D9%8A%D8%B7%20%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%8C%20%D8%AB%D9%85%20%D9%86%D8%B6%D9%8A%D9%81%20%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%86%D8%A9%20(%D8%AA%D8%AF%D8%B1%D9%8A%D8%AC%D9%8A%D8%A7)%20%D9%88%20%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9%20%D9%88%20%D9%86%D8%AE%D9%84%D8%B7%20%D8%AD%D8%AA%D9%89%20%D9%86%D8%AA%D8%AD%D8%B5%D9%84%20%D8%B9%D9%84%D9%89%20%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9%20%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9.jpg "نخلط المارغرين مع الفانيليا و السكر غلاص و البيضة و صفار البيض و الكوكاو و الكاكاو (محمص و مطحون) و الزيت حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية")
نخلط المارغرين مع الفانيليا و السكر غلاص و البيضة و صفار البيض و الكوكاو و الكاكاو (محمص و مطحون) و الزيت حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
%20%D9%88%20%D9%86%D8%BA%D8%B7%D8%B3%D9%87%D9%85%20%D9%81%D9%8A%20%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D8%B6%20%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%20%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%88%D8%B7%20%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%84%D8%A7%20%D8%AB%D9%85%20%D9%86%D8%B1%D9%85%D8%AF%D9%87%D9%85%20%D9%81%D9%8A%20%D9%83%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88%20%D9%85%D8%B7%D8%AD%D9%88%D9%86%20%D8%AE%D8%B4%D9%8A%D9%86%20%D9%88%20%D8%BA%D9%8A%D8%B1%20%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B5%20%D9%88%20%D9%86%D8%B6%D8%BA%D8%B7%20%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%84%D8%A7%20%D8%AB%D9%85%20%D9%86%D8%B6%D8%B9%D9%87%D9%85%20%D9%81%D9%8A%20%D9%84%D9%8A%20%D9%83%D9%8A%D8%B3%D8%A7%D8%AA%D8%8C%20%D8%AB%D9%85%20%D9%86%D8%BA%D8%B7%D8%B3%20%D8%A7%D9%86%D8%B5%D8%A7%D9%81%20%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AC%D9%81%D9%81%20%D9%81%D9%8A%20%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D8%B6%20%D9%88%20%D9%86%D8%B2%D9%8A%D9%86%20%D8%A8%D9%87%20%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A9.jpg "نشكل العجينة كرات (30غ) و نغطسهم في بياض البيض مخلوط قليلا ثم نرمدهم في كوكاو مطحون خشين و غير محمص و نضغط قليلا ثم نضعهم في لي كيسات، ثم نغطس انصاف الكرز المجفف في البياض و نزين به الحلوة")
نشكل العجينة كرات (30غ) و نغطسهم في بياض البيض مخلوط قليلا ثم نرمدهم في كوكاو مطحون خشين و غير محمص و نضغط قليلا ثم نضعهم في لي كيسات، ثم نغطس انصاف الكرز المجفف في البياض و نزين به الحلوة
ندخلهم للفرن على 180 درجة مشعول من الاسفل فقط حتى يطيبوا، و بعد ما نخرجهم مباشرة نعسلهم بحوالي ملعقة كبيرة عسل لكل حبة، ثم نتركها تبرد
بالصحة و الهنا
Tags:
حلويات