وصفة جزائرية لعمل حلوى بالشكلاطة ولا اروع

المقادير:

• 500غ زبدة
• 2صفار بيض
• 2معالق سكر رطب sucre glace
• 100غ flan ذوق الشكلاطة
• دقيق (farine )

الحشو:

• حلوة الترك(حلاوة الطحينة)
• مربى المشمش

طريقة التحضير:

1. نحضر العجينة مثل عجينة الصابلي نبسطها و نقطعها دوائر ، ندخلها الفرن حتى تستوي حوالي 20/15د
2. على درجة 200°
3. نلصق كل قطعتين بمزيج حلوة الترك و مربى المشمش
4. ثم نغطي الوجه بالشكلاطة السائلة و نضع قطع الشكلاطة المزيّنة على الوجه.