مطبخ ام وليد خبزة القطايف السريعة

المقادير :

• 300غ قطايف
• مكسرات
• ماء الزهر
• 100غ مارغرين
• 1 م ك سمن
• عسيلة

طريقة التحضير :

1. نفتح القطايف دون قطعهم، ثم نذوب المارغرين مع السمن ثم نفرغها فوق القطايف و نخلط جيدا، نرش القطايف بـ 2 او 3 ملعقة ماء الزهر
2. في مقلاة نضع نصف كمية القطايف و نضع فوقها مكسرات محمصين و مطحونين، ثم نضيف باقي كمية القطايف و نسويها جيدا و نغطيها و نضعها فوق نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تحمر من الاسفل ثم نقلبها و نتركها حتى تحمر من الجهة الاخرى
3. نضعها في صحن و نسقيها جيدا بعسيلة مخلوطة بماء الزهر

التزيين اختياري

بالصحة و الهنا