حلويات العيد لام وليد مثلثات الكوكاو بنينة و تقطع كمية كبيرة

حلوة جافة سهلة و بسيطة بالكوكاو

المقادير:

• 250غ مارغرين
• 1 بيض
• 1 صفار بيض
• 1 خميرة كيميائية
• 1/2 كأس زيت
• 1 كأس سكر ناعم
• 1 كأس كوكاو محمص و مطحون
• 1 م ص فانيليا
• فرينة

للتزين:

• 1 بياض بيض
• كوكاو مطحون غير مقشر و غير محمص

طريقة التحضير:

1. نخلط جيدا المارغرين طرية مع السكر الناعم و الزيت و الفانيليا و البيضة و صفار البيضة و الكوكاو المحمص، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
2. نفتح العجينة سميكة قليلا فوق كيس بلاستيكي و نقطعها مثلثات، ثم نخلط بياض البيض و ندهن به الحلوة من الاعلى ثم نضع الجهة المدهونة في الكوكاو مطحون غير محمص
3. نضعهم في صينية فيها ورق طهي و ندخلهم للفرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى يطيبوا و يأخذوا و يحمروا، ثم نزينهم بخطوط من الشوكولا الذائبة

بالصحة و الهنا