مطبخ ام وليد حلوى جافة علي شكل سيغار و تقطع كمية مليحة

المقادير:

• 250غ مارغرين
• 2 بيض
• 5غ خميرة كيميائية
• 1 كأس سكر ناعم
• 1/4 كأس حليب
• 1 كيس فلان فاني
• فرينة

الطريقة:

1. نخلط جيدا المارغرين مع البيض و السكر الناعم و الفلون و الحليب حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و لا تلتصق
2. نشكل حبات الحلوة باستعمال الة فرم اللحم و باي شكل مرغوب فيه كما يمكننا استعمال القمع فقط، ثم نضعهم في صينية فيها ورق طهي، ثم نطيبهم في الفرن على 180 درجة
3. نلصق كل قطعتين مع بعض بالمربى، و نزينهم بجوز الهند

بالصحة و الهنا