كسكس بالفواكة الجافة او السفة

 المقادير:

• 400غ حليب النيسلي
• 150غ مكسرات
• 50غ مارغرين او زبدة
• 500غ شوكولا سوداء
• جوز الهند

 طريقة التحضير:

1. في قدر نضع الحليب المركز المحلى او حليب النيسلي و الزبدة و الشوكولا السوداء ثم نضعها فوق النار و نخلط حتى تذوب الشوكولا ثم نطفئ النار
2. نضيف المكسرات و نواصل الخلط حتى تندمج كل المكونات
3. في قالب نضع الفيلم الشفاف و نفرغ فيه الخليط ثم نغطيه بفيلم شفاف اخر و ندخله للثلاجة لمدة 4 الى 5 ساعات
4. بعد مرور المدة نخرجها من الثلاجة و ننزعها من القالب و نقوم بتقطيعها الى مربعات و نشكل كل مربع على شكل كرية ثم نرمدها في جوز الهند