مطبخ ام وليد صابلي بالعسل

المقادير:

• 1 كأس مارغرين ذائبة
• نصف كأس عسيلة
• 1 خميرة الحلويات
• فرينة

مقادير التزيين:

• كوكاو محمص و مطحون
• مربى المشمش
• شوكولا

طريقة التحضير:

1. نخلط جيدا المارغرين الذائبة مع العسيلة
2. نضيف كمية من الفرينة و كيس خميرة الحلويات و نبدأ في جمع العجين
3. نواصل اضافة الفرينة و الجمع حتى نتحصل على عجينة طرية
4. نضع كيس بلاستيكي على طاولة العمل و نرشه بقليل من الفرينة
5. نضع فوقه العجينة و نرشها بالفرينة و نغطيها بكيس بلاستيكي
6. نفتح العجينة بالحلال حتى نتحصل على خشن متوسط
7. نطبع حبات الحلوة و نضعهم في صينية فرن
8. ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تستوي و تاخذ لون ذهبي
9. نترك الحلوة تبرد تماما قبل ما ننزعها من الصينية
10. نلصق كل 2 حبات مع بعض بالمربى
11. نذوب الشوكولا في حمام مائي ثم نضعها في قوالب الفراشات و ندخلها الثلاجة حتى تجف
12. ندهن حبات الصابلي بالمربى من الاعلى ثم نلصق عليها فراشة الشوكولا في الجنب