بغرير سريع بدون تخمار لام وليد

 المقادير:

• 3 كأس سميد رقيق
• 1 ملعقة كبيرة فرينة
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
• 2 كيس خميرة الحلويات
• 4 كأس ماء دافئ
• 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

1. نضع الطاجين او مقلاة سميكة فوق النار تسخن
2. نخلط السميد مع الفرينة و السكر و خميرة الخبز و الحلويات و الملح
3. ثم نضيف الماء الدافئ و نخلط جيدا بخلاط الذراع ثم ننتقل مباشرة للطهي في الطاجين
4. نضع مقدار من الخليط في الطاجين نوزعه و نتركه حتى ينضج
5. نسقيه بالعسل و الزبدة على حسب الذوق