مطبخ ام وليد براونيز فرديين بالزبده و الشوكولا

المقادير :

• 200غ مارغرين طرية
• 200غ شوكولا سوداء
• 4 حبات بيض
• 1 كأس سكر
• 1 كأس فرينة
• رشة خميرة كيميائية
• 1 م ص فانيليا

طريقة التحضير :

1. نذوب الشوكولا مع المارغرين في حمام مائي على نار هادئة، و نخلط جيدا البيض مع السكر و الفانيليا حتى يذوب السكر، ثم نضيف الشوكولا و الزبدة الذائبة و نخلط جيدا، ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية و نخلط جيدا
2. نملئ الخليط في القوالب الورقية (لي كيسات) الخاصة بالمادلان، ثم ندخلهم للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى يجفوا فقط

بالصحة و الهنا