مطبخ ام وليد حلوة القرعة ، وصفة تستاهل التجربة

المقادير :

• 2 حبات بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانليا
• 1/2 كاس سكر عادي
• 1 كاس فرينة ما يعادل 125 غ
• 5 غ خميرة كيماوية
• التزين:
• مربى المشمش
• شوكولاطة حليب
• شوكولاطة بيضاء

طريقة التحضير :

في كاس الميكسور الكهربائي نضع البيض،الفانليا،السكر،الخل و نخلطهم جيدا ثم نضيف الفرينة ،الخميرة الكيماوية و نخلطها بالملعقة حتى تختفى و نخلط بالخلاط الكهربائي لمدة قصيرة و نتوقف

ناخذ قارورة فارغة و نسكب فيها الخليط و في مقلاة تكون ساخنة و على نار قليلة نشكل دوائر تكون متساوية الحجم

  لما تاخذ اللون الاحمر من الجهة الاولى نقلبها على الجهة الثانية؛

نضع المربى على الحبة الاولى و نلصقها مع الحبة الثانية حتى نكمل كل الكمية و نلفها في المربى ثم في الشوكولاطة؛

ثم نضع الشوكولاطة البيضاء في جيب حلواني و نشكل خطوط