مطبخ ام وليد تحضير تارت الكرامال و الشكولا روعة

المقادير :

• 125غ مارغرين طرية
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 حبة بيض
• 3 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
• فرينة
• نيسلي كراميل

مقادير التزيين:

• 200غ شوكولا سوداء
• 1 علبة كريمة طازجة خاصة بالحلويات

طريقة التحضير :

1. نشغل الفرن ليسخن على 180 درجة
2. نخلط جيدا المارغرين مع السكر و البيض و الزيت حتى يذوب السكر
3. نضيف قليل من الفرينة و ملعقة خميرة الحلويات و نخلط حتى تتكون عندنا عجينة طرية
4. على طاولة العمل نضع كيس بلاستيكي نضع فوق نصفه العجين و نغطيه بالنص الاخر
5. نفتح العجين و هو داخل الكيس باستخدام الحلال
6. نفتح الكيس البلاستيكي و نقلب العجينة فوق قالب الفرن و نسوي العجين على حسب القالب و ننزع الاطراف الزائدة ثم نثقب العجين باستخدام الشوكة ثم ندخلها للفرن حتى تنضج و يصبح لونها ذهبي
7. في قدر على النار نضع علبة الكريمة الطازجة و 2 ملاعق كبيرة سكر و نخلط حتى تسخن ثم نضيف لها 200غ شوكولا سوداء و نخلط حتى تذوب الشوكولا
8. فوق التارت او العجين الذهبي نضع طبقة من النيسلي كراميل ثم نفرغ فوقها طبقة من الشوكولا الذائبة في الكريمة الطازجة و نتركها حتى تبرد جيدا

التزيين اختياري