حلويات العيد لام وليد صبيعات بحلوى الترك

المقادير:

• 500غ مارغرين طرية
• 1 كأس سكر ناعم
• 2 خميرة الحلويات
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 130غ حلوة الترك
• فرينة

مقادير التزيين:

• 500غ كوكاو محمص و مطحون
• 1 علبة مربى المشمش
• 1 علبة او 130غ حلوة الترك

طريقة التحضير:

1. نخلط المارغرين مع السكر الناعم و الفانيليا ثم نضيف حلوة الترك و نواصل الخلط حتى يندمجوا مع بعض
2. نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نجمع الخليط حتى نتحصل على عجينة طرية
3. نشكل العجينة على شكل اصابع و نضعها في صينية فرن ثم ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تأخذ لون ذهبي
4. نتركها تبرد جيدا قبل نزعها من الصينية
5. للتزيين نفتح الحلوة الترك جيدا ثم نخلطها مع كمية من المربى حتى تصبح كريمة
6. نضيف باقي كمية المربى و نواصل الخلط حتى يندمجوا مع بعض
7. ندهن حبات الحلويات بخليط التزيين ثم نرمدها الكوكاو المحمص و المطحون ثم نضعها في قوالب ورقية طويلة