مطبخ ام وليد عصير الجزر المغذي

المقادير:

• 500غ جزر
• 1 كأس سكر
• 2 الى 5 حبات برتقال
• 1 علبة ياهورت ذوق فانيليا

طريقة التحضير:

نقشر الجزر و نغسله ثم نقطعه دوائر

نضيف له كأس السكر و لتر ماء ثم نضعه فوق النار حتى يطيب الجزر

ثم نطفئ النار و نتركه يبرد تماما

نعصر البرتقال و نضيف العصير مع الجزر و نضيف معهم علبة الياهورت

نطحن كل شيء مع بعض بالـ bras mixeur

نضيف الماء و كميته على حسب الرغبة كما يمكن اضافة السكر

بالصحة و الهنا